蜂蜜为何千年不腐

蜂蜜作为广受欢迎的天然甜味剂，拥有一项非凡特性：在适宜条件下，它能历经岁月而不变质。这背后，隐藏着蜜蜂令人惊叹的天然保鲜智慧。普通食品即使密封保存，也难逃空气、水分和微生物的侵蚀。人类常用的脱水、加热、腌渍等手...